斗牛犬真的能斗牛吗？
斗牛，是人们对一种行为的美称 说它美在于，人们愿意花时间，精力和金钱去培育这品种，让它们为了“斗”这一行为而做出各种改变，并为此着迷 事实上，斗牛是一种打斗的行为，两个公牛，为了吸引母牛的注意而打的不可开交，这种行为在繁殖过程中是非常有用的，它能刺激公牛角斗技术的发展，促进公牛的身体发育，最后产生出更适应环境，更适合繁殖的基因传递到下一代身上 而法国斗牛作为西班牙斗牛的分支，在历史上也是占有重要地位的。不过现在已经没有真正意义上的斗牛了，人们用机器代替了真正的公牛。在舞台上，演员们耍着刀，剑，斧头以及刺刀，与假想的公牛进行打斗。这种表演，在18世纪中叶开始盛行起来。
现在法国斗牛的场地一般用帆布做成，但是形状与真实的斗牛场无异，里面摆满了木制或金属制的道具，用来模拟公牛的进攻，从而保护了参加训练的人的安全。 在正式的训练时，两名学员要穿上特制的衣服，戴上手套，保护自己的安全。他们分别扮演“牛”和“斗牛士”的角色，进行练习。 “牛”要用低沉的声音，愤怒的表情来激怒“斗牛士”，并用道具模拟攻击“斗牛士”，“斗牛士”则要用长矛或者刀片击退“牛”的进攻。
经过一段时间的练习后，学员可以逐渐地进入状态，真正地进行比拼，以找到实战的感觉。 除了最基本的“斗”以外，还有一项重要的技能需要掌握，那就是如何逃脱。万一被“牛”缠住，斗牛士必须尽快摆脱它，否则可能会遭受严重的伤害甚至死亡。所以，如何在不被“牛”发现的情形下逃脱，这是每一个斗牛士都要认真学习的。 学习斗牛不仅需要强健的体魄，还需要有坚强的意志。很多学员在练习的时候都被“牛”狠狠地撞过，甚至还有被顶翻在地，差点受重伤的。 但是他们都凭着顽强的毅力坚持了下来，并且不断地完善自己，最终掌握了这项技能。