2个月狗狗能吃生胡萝卜吗?
可以吃,建议切成片煮熟了给吃 胡萝卜富含胡萝卜素、维生素B以及钙、磷等微量元素,具有补肝明目、解毒的作用,可以治疗夜盲症,预防干眼病,而且经常吃胡萝卜对心脏也有好处.不过需要注意的是,在食用胡萝卜的时候,一定要讲究正确的方法,这样才能发挥最大的功效.比如生吃胡萝卜时,由于蔬菜中的维生素和芳香物质能够保持原来的结构不被破坏而不被人体吸收;如果将胡萝卜洗净后,切成小块同其他蔬菜一起炒食,这些维生素也会被其余的蔬菜所吸附而失去营养作用;若将新鲜胡萝卜切细磨碎后,与奶汁一起吃不仅味道好,而且因胡萝卜中丰富的β—胡萝卜素可吸收牛奶中的酪蛋白,从而使牛奶中的营养成分更为有效利用.
另外,胡萝卜最好别和水果混吃因为苹果中含有酶类活性物质,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,二者混合后,胡萝卜素就会被降解,使破败四维的作用大大减弱甚至丧失所以吃胡萝卜别喝果汁 最好不要用铁锅去烹胡萝卜,以免其中所含的胡萝卜素被破坏,影响健康.
虽然生吃胡萝卜不能很好的吸收其中的营养价值,但是要想更好的发挥出它的保健功能还是应该将胡萝卜蒸熟或煮熟后再吃为妥.
100克胡萝卜含有维生素C64毫克,维生素A3805毫克,钾908毫克,蛋白质1.37克,钙24毫克,铁2.7毫克,锌1.4毫克,纤维素15毫克等等.可见,常吃胡萝卜的确能增强人体的免疫功能,提高抗病能力. 但是有实验证明,如果胡萝卜切丝煮汤,其维生素C的含量只有3%左右,远远低于生吃时的含量(约90%)因此,若要更好地保护胡萝卜素的活性并使其得到充分的消化和吸收,最好是生吃或者将胡萝卜洗净切块后放入微波炉中加热3分半钟再食用