腊肠会长虫吗？
会，而且是富营养、高蛋白环境下的寄生虫感染。 我国法律规定，用于人类的食品是不能含有寄生虫的。无论是肉类还是淀粉类制品（罐头、方便面等）都要求达到一定的杀菌灭虫的要求。但是，由于检疫检验的限制，仍然有可能有的批次存在虫体或者虫卵。如果食用了这样的食物就可能发生寄生虫病。所以不论是不是在正规商店购买的食物都有可能发生寄生虫感染。
引起寄生虫感染的病因很多，但归根结底可以引起寄生虫病发生的条件是： 有适合寄生虫生长的环境； 有适合的病原体（有寄生虫和感染寄生虫的媒介）； 人吃了被病原体污染的食品。 因此只要做到以下三点就可以有效避免寄生虫病的发生： 不吃生食； 大火烧熟煮透； 注意存放卫生。 如果担心寄生虫问题，可以服用阿苯达唑片剂或咀嚼片进行预防，对各种寄生虫都有很好的杀灭作用，尤其适用于肠道寄生虫感染。