用狗粮狗狗的蛋糕怎么做?
首先准备材料,奶油(黄油也可以)、糖(砂糖最佳)、鸡蛋(可替换成蛋白)、香草精或者香芹、面粉 制作过程: 1.将白砂糖和蛋黄混合均匀。蛋白单独放着。烤箱预热到350F(或者180C) 2.把香芹和香草精放进蛋黄糊里,搅拌均匀后,倒进烤盘里。烤箱烤制40分钟左右。如果没有蛋糕模具就直接在烤盘上铺上一层烘焙纸,这样清洗起来比较方便。
3.蛋清打发到硬性发泡的状态,就是提起打蛋器,蛋白能拉出直立的尖角。(或者倒入碗中,扣出一个圆形的蛋白霜)
4.把三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊中拌匀后倒回剩余的蛋白霜中,上下拌匀。拌的时候注意不要搅拌过度,以免消泡。
5.烤盘放在中层,烤约三十分钟,用牙签插进去检查一下,如果可以拔出来并且牙签上没有残留物就表示熟了。 放凉以后就好啦!可以挤上一些酸奶或者水果装饰一下哦~~